Sử dụng nhiều nước uống đóng chai có tốt không?

Nước suối là từ gọi chung cho loại nước uống đóng chai. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cần phân biệt các loại nước uống đóng chai là nước tinh khiết hay là nước khoáng.

Nước tinh khiết: sạch nên “nghèo"

Nước tinh khiết là nước lọc, nước thủy cục đã qua khử trùng công nghiệp hay nấu sôi tại nhà. Nước khoáng là nước uống có chứa chất khoáng như natri, kali, canxi, magiê...

Nước tinh khiết là loại nước thông thường được khuyên dùng hằng ngày cho tất cả mọi người, có bệnh lý hay không có bệnh lý. Đúng như tên gọi của nó, nước tinh khiết chỉ chứa duy nhất một chất dinh dưỡng đó chính là nước.

Khi nói về nhu cầu nước khuyến nghị cho một người trong một ngày, có thể coi đó là nhu cầu nước tinh khiết. Nếu dùng nước tinh khiết quá nhiều hay dùng hoàn toàn trong ăn uống, nhất là trong thời gian dài, cơ thể sẽ thiếu các khoáng chất và sinh ra căn bệnh thiếu vi chất.

Nước khoáng: giàu nhưng “kén”

Các loại nước khoáng do chứa thêm khoáng chất nên bạn phải dùng đúng trường hợp. Các loại nước khoáng thiên nhiên thường có nồng độ khoáng không quá cao nên những người trưởng thành, có chức năng thận tốt có thể sử dụng được. Nước khoáng được khuyến khích sử dụng cho những người tập luyện thể thao hay làm việc ngoài trời mất nhiều mồ hôi, người tiêu chảy cấp để bù những ion khoáng cho cơ thể bị mất qua mồ hôi và phân trong thời gian ngắn vài giờ sau khi mất nước, sau đó vẫn nên dùng nước tinh khiết để bù nước cho cơ thể.

Tuy khoáng chất có vai trò vô cùng quan trọng với cơ thể nhưng nếu như bạn lạm dụng, nó cũng gây ra những hậu quả xấu cho sức khỏe. Trên thực tế, không phải ai cũng dùng được nước khoáng, nhất là nước có hàm lượng khoáng cao. Vì thừa khoáng chất trong cơ thể cũng gây những bệnh nguy hiểm không kém gì thiếu khoáng chất. Do đó, người tiêu dùng không nên dùng nước khoáng thay nước uống đóng chai, đặc biệt là với trẻ nhỏ.

Nhiều loại nước khoáng phổ biến trên thị trường hiện nay có hàm lượng khoáng rất cao: trên 1.500mg/lít, thậm chí là 2.000 – 3.000mg/lít nhưng lại không được ghi trên bao bì làm cho người tiêu dùng không biết, vẫn sử dụng hàng ngày. Điều này rất nguy hiểm vì nếu hàm lượng khoáng trên 1.000mg/lít thì có thể nói đó là một loại thuốc chữa bệnh và phải tuân theo chỉ dẫn của thầy thuốc.

Đối với trẻ em, chỉ được sử dụng nước tinh khiết không có chứa chất khoáng để pha sữa và cho uống hằng ngày, vì chức năng thận của trẻ còn non yếu, không nên bắt nó hoạt động nhiều hơn để thải chất khoáng dư.

Rất nhiều các bà mẹ mắc phải sai lầm khi mua nước uống đóng chai để pha sữa bột cho trẻ nhỏ uống. Điều này rất nguy hại cho thận của bé.

Các hãng sữa trên thế giới đã phải dày công nghiên cứu và tốn kém rất nhiều trong các kỹ thuật chiết xuất, tách khoáng, hạ thấp tỷ lệ chất khoáng trong sữa bột để hạn chế gây hại cho thận của trẻ em. Nếu dùng nước khoáng để pha sữa thì công lao trên đã thành công cốc!

Đảm bảo vệ sinh trước đã

Trong thời gian gần đây, vấn đề về vệ sinh của các loại nước uống đóng chai cũng được xã hội, các ngành y tế và dư luận quan tâm nhiều. Các đợt thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất hầu hết cho thấy có sự lo ngại về nguồn nước sử dụng và vệ sinh của các loại chai, thùng nước sau khi súc rửa không được bảo đảm.

Vì vậy, mỗi gia đình nên chọn lọc nguồn nước uống đóng chai tốt để sử dụng, bạn có thể tự nấu sôi tại nhà, để nguội và lọc sạch bằng những bình lọc Pasteur với những trụ thạch cao là tốt nhất. Nếu sử dụng nước uống đóng chai, bạn nên chọn những hãng sản xuất có tên tuổi, có nhãn hiệu bao bì rõ ràng và còn trong hạn sử dụng.