Thứ Ba, 28 tháng 3, 2017

Gợi ý 4 giống hoa hồng cho v��ờn nhà ngập hương sắc

Hoa hồng với nhiều màu sắc khác nhau, những bông hoa to, cánh dày sở hữu mùi hương đặc trưng vô cùng quyến rũ có thể làm siêu lòng bất cứ ai, đặc biệt là phụ nữ. Bởi thế mà nhiều chị em luôn muốn tự tay trồng những chậu hoa hồng ngay tại nhà của mình để được nhìn ngắm nó mỗi ngày.
Mặc dù bạn có thể từng gặp thất bại khi trồng hoa hồng nhưng với những giống hoa hồng ngoại đẹp ngây ngất mà lại dễ trồng dưới đây, chắc hẳn bạn sẽ có được những 'chiến thắng' ngọt ngào đấy.

Xem thêm >> Ý nghĩa hoa Diên Vĩ (Iris)

Hoa hồng leo Claire Austin

Màu trắng tinh khôi và tươi sáng, đường kính 8.89cm. Hồng trắng thuộc dạng hiếm thấy trong các giống hồng Anh cũng như hồng Tea. Bởi chúng rất khó trồng. Khi mới nở, Claire Austin nhìn rất đẹp mắt với chiếc nụ khum khum có sắc vàng lợt, nở to dần thành màu kem trắng điển hình như món Musk ở Anh. Các cánh hoa được sắp xếp 1 cách hoàn hảo theo vòng tròn đồng tâm nhưng cánh hoa ngầu hứng hơn khi càng vào tâm. Hoa hồng leo Claire Austin có hương thơm mạnh mẽ tổng hợp từ mùi cây râu dê (meadowsweet) vani, cây vòi voi. Dáng cây thanh lịch, lượng cành nhánh nhỏ dồi dào tạo hình vòm cong cong, tán lá màu xanh trung bình. Cây cực kỳ mạnh và khỏe. Rõ ràng, đây là loại hoa rắng thuần khiết nhất cho tới thời điểm này. Claire Austin là tên con gái của David Austin. Cô có một vườn ươm các giống cây đặc biệt khó trồng kể cả trong bộ sưu tập cây thuần túy của Anh như cây mẫu đơn hay cây hoa hiên

Xem thêm >> 10 loài hoa thơm nhất thế giới

Hoa hồng Yves Piaget

Hoa hồng Yves Piaget nổi bật với độ nở lớn với những cánh hoa lượn sóng và hương thơm ngào ngạt. Có lẽ vì những đặc điểm này nên nhiều người thường nhẫm lẫn Yves Piaget với hoa mẫu đơn.

Yves Piaget là giống cây bụi, hơn nữa, lá cây màu xanh đậm, rất dày, có khả năng kháng sâu bệnh nên bạn sẽ không cần tốn quá nhiều thời gian để chăm sóc, tỉa cành. Hãy trồng Yves Piaget ở sảnh lớn trước nhà và thường thức hương thơm của chúng!

Hoa hồng Red Eden

Hoa hồng leo Red Eden thuộc dòng hồng Anh cổ, cây khỏe, có thể leo cao hơn 2m. Kháng sâu bệnh tốt, màu đỏ nhung rất đẹp, cánh dày, hoa 11.43cm. Hoa liên tục quanh năm. Màu hoa đỏ cổ điển nở thành chùm với ưu điểm nổi bật là cực sai hoa và lâu tàn, mùa hè hoa nở có thể bền khoảng 15 ngày và mùa đông thì có thể cả tháng hoa mới tàn.

Hồng leo Red Eden có thể trồng ở hàng rào trước cổng, trồng ở hàng rào sau giàn phơi hoặc trồng ở trước ban công đều đẹp... Bên cạnh đó chúng rất ít thay lá nên đỡ tốn công vệ sinh, đảm bảo không gian sống luôn sạch đẹp mỗi ngày.

Xem thêm >> 5 giống hoa hồng ngoại vừa đẹp vừa dễ trồng

Hồng phấn nữ hoàng

Hoa hồng phấn nữ hoàng là dạng bán leo, có thể leo được tới hơn 2 mét. Cây khỏe, ít sâu bệnh và kháng chịu khắc nghiệt tốt, tán rộng, nhiều nụ và sai hoa, màu hồng phấn, hương thơm. Lá xanh quanh năm.

Cây hồng phấn có dáng đẹp, được tạo hình để trồng làm cây cảnh trong các đô thị, công trình, sân vườn. Hơn nữa cây có chiều cao phù hợp nên còn được trồng ở trong chậu cảnh nhỏ để ở ban công, cửa sổ, nơi thông thoáng…

Thứ Hai, 13 tháng 3, 2017

Những loài hoa nào nên trồng trong vườn vào mùa hè?

Với những loài hoa xinh đẹp và rực rỡ với những sắc màu tươi thắm, khu vườn nhà của bạn cũng sẽ trở nên rực rỡ và tràn đầy màu sắc trong những ngày hè vui nhộn. Cùng xem bạn sẽ trồng gì trong vườn nhà vào mùa hè này nhé!

>> Những mẹo vặt hay nhất trong năm 2017 cho bà nội trợ

Hoa dừa cạn

Hoa dừa cạn còn có các tên gọi như trường xuân hoa, dương giác, bông dừa, mỹ miều hơn thì là Hải Đằng. Hoa nở không ngừng từ mùa xuân sang mùa hè cho đến tận mùa thu. Hoa có 3 màu cơ bản là trắng, hồng nhạt và tím nhạt, lá và hoa cùng nhau vươn lên khiến cho khóm dừa cạn tuy nhỏ bé nhưng luôn tràn đầy sức sống. Loài hoa này còn tượng trưng cho sự thành đạt và có khả năng trừ tà.

>> Những mẫu hoa chúc mừng 8-3 đẹp và ý nghĩa nhất

Hoa sen

Khi những tia nắng ấm áp của mùa hè bắt đầu xuất hiện thì cũng là lúc mùa sen lại về trên những cánh đồng bạt ngàn. Hoa sen tượng trưng cho vẻ đẹp trắng trong, tao nhã của tâm hồn. Hoa có thể được trồng trong chiếc ao vườn nhà, có thể được trồng trong chậu trang trí đều đẹp cả. Những bông hoa đẹp nở rộ như báo hiệu một mùa hè tuyệt đẹp hiện hữu trong ngôi nhà của bạn.

Hoa hiên

Hoa hiên với sắc vàng rực rỡ như hoà mình vào cái nắng của mùa hè. Hoa hiên hình chuông với thân lá hơi giống bông hoa loa kèn, không chỉ đẹp, dễ trang trí mà còn là món ăn đặc sản được ưa chuộng.

>> Tạp chí chuẩn bị cưới hàng đầu Việt Nam

Hoa Sử quân tử

Khắp nơi trên đường phố Sài gòn đều trồng Sử quân tử, loài cây leo này có khả năng chịu được nắng nóng khắc nghiệt của phương nam và cho hoa màu đỏ pha sắc trắng đẹp mắt. Hương hoa Sử quân tử có mùi thơm dịu nhẹ, mùi hương càng về đêm càng nồng đượm nhưng vô cùng dễ chịu. Bước chân trên những con đường Sài gòn về đêm, không khó để cảm nhận thấy mùi hương Sử quân tử vương vít hòa quện trong làn gió.

Cây thúy cúc (Aster)

Cây cúc sao phát triển mạnh vào mùa hè và nở hoa gần như không ngớt vào mùa thu nếu bạn biết cách chăm sóc. Hình dáng hoa rất đẹp, có nhiều màu: đỏ, trắng, tím, hồng, tím nhạt, hoa cà… Ngoài ra, khi nở hoa tươi rất lâu, kéo dài tới 40 – 45 ngày. Từ ngày trồng đến ngày ra hoa khoảng độ 70 – 90 ngày tùy theo giống.

Hoa nữ lang

Đặc điểm chung: Hoa nữ lang cũng là loại hoa mùa hè đặc biệt nở vào 2 đợt, từ cuối tháng 6 đến hết tháng 8 và một đợt sương mù mùa đông. Hoa có nhiều màu sắc khác nhau, thay đổi từ tím hoa cà, đỏ đậm, hồng tím – đỏ. Cây cao khoảng 90cm. Cây có đặc tính thích hợp ở nơi có nhiều ánh sáng.

Hoa nữ lang có mùi thơm không quá đậm đặc nên rất dễ chịu. Thời gian nở hoa chỉ rộ trong khoảng 1 tuần rồi bắt đầu tàn. Loại hoa này không kén đất nên có thể trồng ở bất kỳ điều kiện đất đai nào, trừ những nơi thiếu ánh sáng và ẩm ướt.

Thứ Năm, 2 tháng 3, 2017

Công dụng chữa bệnh thần k��� của quả dứa

Rất ít người biết rằng dứa là loại trái cây nhiệt đới thứ 2 được yêu thích trên thế giới. Nước dứa tươi chứa đầy đủ các vitamin, enzyme và khoáng chất… là những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể khoẻ mạnh. Dứa có nhiều lợi ích cho sức khỏe như có thể chống lại nhiễm trùng dạ dày, táo bón , khó tiêu, viêm khớp và viêm xoang. thông tin cưới hỏi.

làm cho săn chắc cơ ngực

Dứa là mẫu trái cây dồi dào chất dinh dưỡng với lợi cho sức khỏe. đặc biệt, chúng mang chứa những dưỡng chất giúp tăng cường tái tạo và khôi phục độ đàn hồi của da. Thường xuyên ăn dứa cũng giúp bạn ngăn phòng ngừa ngực chảy xệ và giúp vòng một săn chắc hơn. hoa chúc mừng 8/3.

tương trợ hệ miễn dịch

ko sở hữu gì tốt cho hệ miễn dịch hơn là vitamin C, và quả cất chứa hơn 100% lượng vitamin thiết yếu hằng ngày cho phụ nữ và hơn 88% cho đàn ông. Thêm vào chậm triển khai, vitamin C cũng sở hữu chức năng chính như 1 chất chống oxi hóa tan trong nước của cơ thể, giúp thân thể chống lại những gốc tự do. Điều này làm cho vitamin C phát triển thành vô cùng hữu ích trong việc chống lại những bệnh lý như bệnh tim, xơ vữa động mạch và đau khớp.

Chống lại sự vững mạnh của tế bào ung thư

không chỉ chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào giúp cải thiện hệ miễn nhiễm. Mà loại trái cây này còn chứa lượng chất chống oxy hóa cao, giúp ngăn phòng ngừa ung thư. Bổ sung chúng vào menu mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư vòm họng.

xúc tiến quá trình tiêu hóa

Giống như đa dạng chiếc rau và quả khác, dứa cất đa dạng chất xơ giúp tiêu hóa. Nhưng khác sở hữu phổ biến mẫu rau quả khác, dứa cất một lượng đáng đề cập bromelain, một dòng enzym phân hủy protein, trong khoảng chậm triển khai đẩy nhanh giai đoạn tiêu hóa. bé yêu vui khỏe.

Giúp răng và nướu khỏe mạnh

Nước dứa ép đựng lượng lớn vitamin C sở hữu lợi cho răng chắc khỏe . Ẳn dứa nâng cao cường lợi do đó giữ cho răng của chúng ta khỏe mạnh và mạnh mẽ. Nó ngăn ngừa hình thành mảng bám răng bằng cách tránh các hoạt động của vi khuẩn, khiến giảm nguy cơ mắc bệnh viêm nướu.

Ngăn ngừa các vấn đề về áp huyết

Lượng kali được sắm thấy trong dứa sở hữu tác dụng giảm bớt sức ép lên thành huyết mạch. Chúng cũng giúp giảm bao tay và trạng thái huyết áp cao. Hơn nữa, các hợp chất có trong dứa sở hữu tác dụng ngăn ngừa hiện trạng máu khó đông và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Chống viêm khớp và đau khớp

Uống 1 ly nước ép dứa rất với thể giúp làm cho giảm bớt các dấu hiệu và triệu chứng của viêm khớp do của nó chống viêm trong trùng hợp. Nước dứa ép làm giảm đau cho người già, người bị viêm khớp lần đầu. Nước ép dứa cũng giúp giảm đau cơ bắp. Thêm nữa enzyme bromelain trong dứa giúp giảm viêm và sưng.

Thứ Ba, 21 tháng 2, 2017

Bạn đã biết những mẹo vặt đơn giản này chưa

Cuộc sống của bạn sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều với những mẹo vặt hay dưới đây. Bạn thử áp dụng một số mẹo này trong thực tế và sẽ thấy tác dụng hữu ích của nó.

>> Những mẫu hoa chúc mừng 8/3 dành tặng bạn gái

Đóng đinh không bị búa đập vào tay

Thật đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng một chiếc lược giữ đinh sẽ giúp bạn tránh bị búa đập vào tay.

Cách chữa cơm khê

Khi ngửi thấy mùi cơm bắt đầu khê bạn nên tắt bếp, mở vung ngay, đặt vào bên trong nồi một miếng vỏ bánh mì và đậy vung trong khoảng 5 phút. Sau 5 phút bạn có thể bỏ miếng bánh mì ra ngoài, lúc này mùi khê của nồi cơm đã được hút hết.

Dùng một cái khăn sạch trải che kín mặt cơm, sau đó cho than hoa lên trên. Đậy kín nồi, khoảng 15 phút mở ra, mùi khê của cơm sẽ được than hút sạch.
Cho nước lạnh vào một cái chén, đặt vào giữa nồi cơm bị khê, ấn cho miệng bát bằng xuống với cơm. Tiếp đó đậy nồi cơm lại, dùng lửa nhỏ để ủ cơm 1-2 phút rồi mở nồi ra, cơm sẽ không còn mùi khê.

Khi cơm khê, lập tức tắt bếp, đặt vào trong nồi cơm một miếng vỏ bánh mì rồi đậy vung lại. 5 phút sau, vỏ bánh mì sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm.

Một mẹo hay nữa là lấy phần đầu hành lá, cắt khoảng vài khúc, cắm vào cơm, sau đó đậy nắp để một lúc rồi mở ra, cơm sẽ hết mùi khê.

Trong trường hợp cơm khê quá nặng, hãy xới hết phần cơm không bị khê phía trên ra, cho vào một nồi khác. Đem ngâm nồi này vào một chậu nước để nơi thoáng mát khoảng 10 phút, mùi khê sẽ vơi đi nhiều. Tuy nhiên, cách làm này sẽ khiến cơm bị nguội đôi chút.

Dùng một cục than củi cháy đỏ cho vào bát, đặt vào nồi cơm, rồi đậy kín vung lại. 10 phút sau mở vung, lấy bát than ra, mùi khê sẽ được cục than củi hút hết nên cơm sẽ không có mùi. Cách này hay sử dụng cho những chuyến đi picnic hay cắm trại sẽ rất tiện lợi.

Bóc vỏ tỏi

Không phải loại tỏi nào cũng dễ bóc vỏ, thậm chí có những loại vừa bé lại vừa khó bóc vỏ. Thế nên dù ít hay nhiều thì bạn cứ sử dụng cách này để bóc vỏ tỏi nhé, cực kì hiệu quả và nhanh chóng.

Đầu tiên, bạn cho tỏi vào trong chiếc lọ có nắp đậy hoặc chiếc bát inox, bát nhôm lớn. Đậy nắp lại nếu bạn dùng lọ, dùng bát khác úp lên bát đựng tỏi nếu bạn dùng bát. Sau đó dùng lực tay lắc mạnh để tỏi va chạm vào thành lọ, thành bát, lắc đến khi bạn nghe tiếng vỏ tỏi bung ra lạo xạo là được. Cuối cùng là bạn chỉ cần phân loại tỏi và vỏ là xong.

Tự chế dung dịch nước đuổi ruồi

Ruồi là loài động vật luôn khiến con người khó chịu nhất vì chúng có mặt ở mọi nơi trong nhà không tạo ra tiếng động lớn nhưng vo ve quanh quẩn. Ngoài ra, ruồi có thể lây lan bệnh và các mầm bệnh bằng cách đẻ trứng vào thức ăn của con người và các bề mặt khác.

Để tiêu diệt và vĩnh viễn những con ruồi khó ưa này không dám bén mảng đến ngôi nhà của bạn, hãy áp dụng những mẹo vặt đơn giản từ sữa, đường, hạt tiêu, xà phòng... Xem chi tiết cách làm.

>> Tạp chí yêu là cưới hàng đầu Việt Nam

Chống say xe bằng cách ăn vặt

Bạn có thể mang theo một vài món đồ ăn vặt, một chiếc máy nghe nhạc, nói chuyện cùng một ai đó, hát một mình hoặc một vài món đồ chơi trí tuệ …để làm thú vui tiêu khiển trên xe, chúng sẽ giúp bạn quên đi cảm giác say xe.

Nên nhớ rằng yếu tố tình thần rất quan trọng vì nếu bạn luôn có tâm lý bi quan, tiêu cực rằng bạn sẽ bị say xe thì cơn say sẽ càng dễ tìm đến bạn hơn.

Gãi tai nếu bị vướng trong cổ họng
Thông thường, khi cổ họng sắp bị viêm, bạn sẽ có cảm giác ngứa kèm theo những cơn ho "gà" đau rát. Dĩ nhiên là bạn không thể nào đưa tay vào tận sau cổ họng để gãi cho hết ngứa, lúc này tốt nhất bạn nên gãi tai, bởi vì tai và cổ họng nối thông với nhau. Do đó, việc gãi tai sẽ phần nào hạn chế cơn ngứa của bạn.

Thứ Hai, 20 tháng 2, 2017

Ăn tỏi đen có tốt cho sức khỏe

Được phát triển từ những năm đầu thế kỉ 21 tại Hàn Quốc, sau đó là Nhật Bản, Trung Quốc, hiện nay, tỏi đen được sử dụng khá phổ biến và cần được công nhận về lợi ích dựa trên cơ sở là các công trình nghiên cứu khẳng định tính chất dinh dưỡng ấn tượng của nó.

Tỏi đen được chế biến bằng cách cho "lên men" toàn bộ củ tỏi tươi trong một môi trường được kiểm soát chặt chẽ bởi nhiệt độ và độ ẩm (nhiệt độ khoảng 65 đến 80 độ C trong 30 ngày, không có chất phụ gia, chất bảo quản, chỉ có tỏi nguyên chất. Sau khi ra khỏi nhiệt, các củ tỏi này còn phải được để oxy hóa tiếp trong một căn phòng sạch sẽ thêm 45 ngày. Quá trình kéo dài này làm cho tép tỏi chuyển sang màu đen và tạo ra hương vị ngọt ngào. Nhiều người cho rằng hương vị này sẽ gây ấn tượng ngay cả với những người không hề thích ăn tỏi. So với tỏi tươi, tỏi đen ít allicin nhưng lại tăng gấp đôi nồng độ chống oxy hóa. Trong quá trình lên men, nó tạo ra molanoidin và chất này làm cho tỏi có màu đen.

Lợi ích củ tỏi đen

Chống ung bướu

Năm 2007 – 2009, các nhà nghiên cứu Nhật bản cho rằng, tỏi đen có hiệu quả làm giảm kích thước khối u ở chuột thí nghiệm hơn tỏi tươi. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên Global Science Book và Medicinal and Aromatic Plant Science and Technology. Trong một nghiên cứu khác, nồng độ chất chống oxy hóa trong tỏi tươi và hàm lượng cao của chất s –allylcycteine giúp ức chế quá trình sinh tổng hợp Cholesterol.

Giảm cholesterol

Tỏi đen có chứa nồng độ cao của các hợp chất s-allylcysteine, có tác dụng giảm mức cholesterol. Hợp chất s-allylcysteine và một dẫn xuất của amino acid cysteine được thấy trong tỏi đen có hàm lượng lớn hơn nhiều lần so với tỏi trắng giúp phòng ngừa ung thư.

>> Cẩm nang mẹo vặt hay cho bà nội trợ

Tác dụng chống vi khuẩn, virus, kháng nấm:

Tỏi tươi chứa các tác nhân chống vi khuẩn, kháng sinh và chống các loại nấm do có chứa chất allicin. Trong tỏi đen, nhờ chất S-ally-L-cysteine hỗ trợ giúp cho sự hấp thụ và chuyển hóa allicin dễ dàng hơn, do đó thúc đẩy mạnh khả năng tự bảo vệ của cơ thể chống lại vi khuẩn, virus xâm nhập, nhiễm nấm.

Trên hệ tiêu hóa

Tỏi đen dễ hấp thụ và giàu chất dinh dưỡng nên có thể giảm thiểu chứng đau dạ dày và rối loạn tiêu hóa.

Tỏi đen chứ nhiều chất vi lượng như man – gan, can – xi, phốt pho, selen, vitamin B6 và C, do đó còn có lợi cho xương và tuyến giáp. Tỏi cũng giúp loại bỏ các kim loại nặng (như chì, thủy ngân,..) ra khỏi cơ thể.

>> Cẩm nang mua bán và so sánh giá

Tác dụng chống ung thư:

Quá trình lên men, tỏi đen chứa hợp chất SAC và một dẫn xuất của amino acid cysteine được thấy có hàm lượng cao hơn nhiều so với tỏi tươi, chúng có tác dụng chống gốc tự do, hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra dịch chiết tỏi đen có hiệu lực hạn chế phát triển tế bào khối u. Cơ chế chống ung thư của tỏi đen không trực tiếp gây độc tế bào u mà qua con đường kích thích đáp ứng miễn dịch của cơ thể.

>> Cẩm nang chăm sóc bé yêu vui khỏe

Tác dụng phụ

Do tác động chóng ngưng kết tiểu cầu và hạ huyết áp của tỏi đen, những bệnh nhân đang dùng thuốc tiểu đường, huyết áp hoặc sắp phẫu thuật nên báo cho bác sĩ chuyên môn để có tư vấn chính xác. Riêng những phụ nữa đang sử dụng thuốc ngừa thai có chứa estrogen, cần tránh dùng tỏi vì hoạt chất trong tỏi sẽ phá hủy tác dụng của kích thích tố này.

Ngoài các tác dụng giống như tỏi tươi, tỏi đen còn có thêm những tác dụng rất quý. Trong tỏi đen có hợp chất SAC với hàm lượng cao, chất này được chứng minh có nhiều tác dụng sinh học như: chống oxyt hoá, điều biến hệ miễn dịch, ức chế tế bào ung thư cao hơn từ 6 - 12 lần so với tỏi tươi. Khi thử nghiệm trên chuột, chất này có tác dụng chống phân bào trên một số loại ung thư như: phổi, gan, đại tràng…

Tác dụng phòng bệnh mạn tính không lây

Tỏi đen được chứng minh có đặc điểm chống oxyt hóa cao gấp 2 lần tỏi tươi. Các chất chống oxyt hóa bảo vệ tế bào, do đó có thể làm chậm lại quá trình lão hóa. Vì thế, tỏi đen dùng hỗ trợ điều trị và phòng các bệnh mạn tính như bệnh tăng huyết áp, bệnh Alzheimer, bệnh đái tháo đường…

Như vậy, tỏi đen được tạo ra sau quá trình lên men có các tác dụng sinh học hơn hẳn so với tỏi tươi.

Thứ Năm, 16 tháng 2, 2017

Bí quyết bóc vỏ khoai tây c��c nhanh cho bà nội trợ

Mẹo vặt hay dưới đây sẽ giúp bạn bóc vỏ cả rổ khoai tây luộc chỉ trong chốc lát. Nó sẽ rất hữu ích cho bạn nếu làm món salad Nga cho cả bàn tiệc chẳng hạn.

Bóc vỏ khoai tây luộc quả là không dễ dàng gì. Nó ngốn của bạn rất nhiều thời gian. Tuy nhiên với vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp các bà nội trợ có thể nhanh chóng bóc vỏ cả một rổ khoai chỉ trong vài phút.

Bạn hãy làm theo hướng dẫn sau để giúp việc bóc vỏ khoai tây luộc trở nên thật dễ dàng bạn nhé.

Bạn có thể áp dụng mẹo văt này trong gia đình hay mỗi khi phải nấu ăn cho cả một bàn tiệc.

Bạn hãy làm theo hướng dẫn sau:

Trước khi luộc khoai, khi khoai còn sống, hãy dùng một con dao nhọn khía một vòng tròn quanh củ khoai, cẩn thận để không bị đứt tay.

Sau đó cho khoai vào nồi luộc. Khi nước sôi độ 2-3 phút, vớt khoai ra một cái nồi khác, rồi dội khoai dưới vòi nước. Khoai sẽ róc vỏ ra nhanh chóng, giờ bạn chỉ cần tách đôi vỏ khoai theo vòng tròn bạn đã khía trước đó. Thật là nhanh chóng và thuận tiện.

Bạn cũng có thể áp dụng cho món khoai tây chiên vì đằng nào bạn cũng phải chần qua khoai trước khi luộc. Sau khi luộc khoai còn hơi tái, bạn có thể tách vỏ rồi mới thái để chiên cũng được.

Cách này làm sẽ đơn giản hơn rất nhiều so với phải gọt cả một đống khoai khi khoai còn sống, dù là dùng dao gọt hay dùng nạo thì cũng rất vất vả và tốn công sức.

Khi luộc qua trước khoai rồi mới chiên, bạn sẽ đảm bảo được khoai giòn bên ngoài và mềm bên trong, đảm bảo khoai không bị sống. Hơn nữa, nó còn không bị ngấm dầu ăn. Thời gian để khoai chín nhanh hơn giúp cho khoai không bị chiên lâu trong dầu ăn. Như vậy rất tốt cho sức khỏe vì nó không sản sinh ra các thành phần có hại do đun quá lâu trong dầu mỡ.

Chúc các bà nội trợ luôn học được các bí quyết và mẹo nhỏ để nấu ăn nhanh chóng thuận tiện hơn, mang đến niềm vui cho cả gia đình và luôn yêu căn bếp nhà bạn!

Thứ Hai, 4 tháng 4, 2016

Công dụng làm đẹp từ các thành phần của trái Dừa

Dừa là một loại quả không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp. Từ nước dừa, dầu dừa tới nước cốt dừa/kem dừa đều mang lại nhiều lợi ích.


Nước dừa


Nước dừa là loại nước giải khát tuyệt vời vào mùa hè nhờ giàu chất điện giải. Nó cũng có những lợi ích sức khỏe khác như điều trị trào ngược axit, giảm nguy cơ sỏi thận.

Ngoài ra, nước dừa giúp làm sạch da và loại bỏ sẹo. Nó là loại “nước hoa hồng” tự nhiên có tác dụng bảo vệ da. Nước dừa cũng có tác dụng như một chất dưỡng ẩm tự nhiên và bôi hàng ngày có thể khiến da bạn mịn màng và mềm mại hơn.

Nước dừa cũng có thể được sử dụng để làm mượt tóc rối, xoăn. Mát xa tóc với nước dừa 3 lần mỗi tuần để tóc mềm, mượt.

Dầu dừa



Mặc dù nhiều cholesterol và được cho là không tốt với nhiều người, dầu dừa vẫn được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng và không phải là không lành mạnh. Dầu dừa tốt cho những người cao huyết áp vì nó chứa ít natri và giàu kali. Nó giàu chất xơ nên cũng tốt cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các chất béo no trong dầu dừa có thể làm tắc nghẽn động mạch và dẫn tới bệnh tim.

Dầu dừa cũng có thể ngăn ngừa bệnh nướu răng. Người ta cũng tin rằng dầu dừa có thể được sử dụng theo những cách khác nhau để giảm cân và duy trì sự trẻ trung.

Ngoài ra, tác dụng của dầu dừa trong việc làm đẹp cũng là vô cùng hiệu quả. Dầu dừa nuôi dưỡng tóc, làm cho tóc dầy và khỏe mạnh hơn, cũng làm cho tóc bóng mượt. Dầu dừa cũng giúp chống gàu. Nó cũng có đặc tính chống vi khuẩn và chống nấm, giúp giảm viêm trên da đầu và giảm kích thích da đầu. Dầu dừa có thể được sử dụng để làm thuốc ủ tóc, giúp ngăn ngừa tóc gãy rụng và chống gàu.

Một số loại kem ủ đơn giản và nhanh chóng gồm dầu dừa amla và kem ủ dầu dừa - hoa dâm bụt. Dầu dừa cũng có tác dụng dưỡng ẩm tuyệt vời và rất tốt cho da ngứa và khô trong mùa đông. Nó cũng chứa các chất chống oxy hóa, giúp giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn và kéo dài tuổi xuân. Dầu dừa trộn với nghệ cũng được cho là có hiệu quả trong điều trị trứng cá và giảm sẹo. Dầu dừa cũng có thể hồi phục da bị tổn thương và chữa lành rạn da nhờ cải thiện độ đàn hồi của da.

Nước cốt dừa/kem dừa


Nước cốt dừa được chiết xuất từ cùi dừa và rất sẵn có. Bạn cũng có thể làm nước cốt dừa tại nhà. Nạo dừa, xay với nước để tạo thành bột nhão. Lọc bã lấy nước là bạn đã có nước cốt dừa.

Nước cốt dừa giúp tăng cường chuyển hóa và có thể giúp giảm cân. Nó cũng có đặc tính bảo vệ tim, dự phòng bệnh tim, điều hòa lượng đường huyết vì chứa nhiều chất xơ. Tính sát trùng của nước dừa dừa giúp điều trị ợ nóng và ngứa da.

Bên cạnh đó, vì nước cốt dừa có tính dưỡng ẩm tự nhiên, nó giúp cho da mềm mại và nuôi dưỡng da. Nó cũng có lợi cho sự phát triển tóc nhờ giàu protein và ngăn ngừa rụng tóc. Dầu dừa cũng giúp mái tóc óng ả tự nhiên và cải thiện kết cấu tóc.

Cùi dừa


Cùi dừa mềm và mọng nước chủ yếu được ăn sống hoặc để nấu. Nó cũng được dùng để thêm vào các món cà ri khác nhau, làm sinh tố và đồ uống.